Inocuidad Alimentaria
Regulaciones y Normativas

La inocuidad de los alimentos se logra mediante la implementación de medidas preventivas y de control en todas las etapas de la cadena alimentaria, incluyendo la producción primaria, el transporte, el almacenamiento, la elaboración, el envasado y la distribución. Todo esto basándonos en sus procesos de acuerdo a lo establecido Resolución 2674, ISO 22000 y aquellas otras normas que giran en pro de asegurar la calidad de los alimentos.
Servicios que se ofrecen en inocuidad alimentaria
Asesorías
Nosotros nos especializamos en proporcionar orientación y soluciones personalizadas para asegurar la calidad y seguridad de tus productos alimenticios.
Auditorías
Las auditorías en seguridad alimentaria es una herramienta que sirve para determinar si los sistemas aplicados cumplen con los objetivos exigidos y si están correctamente implantados.
Acompañamiento
Ofrecemos un servicio integral diseñado para guiar a tu empresa en cada paso del proceso, desde la evaluación inicial hasta la implementación continua de prácticas seguras.
Cursos BPM
Programas de formación adaptados a las necesidades de su equipo.
Actualización constante para mantener al personal informado sobre las últimas prácticas y regulaciones.
Servicios que ofrecemos en Cadena de Suministro
Puertos
Al llegar la materia prima a los puertos se debe garantizar que los alimentos importados cumplan con los estándares de seguridad y calidad requeridos
Industrias de Alimentos
Ofrecemos Asesorías, Auditorías y Acompañamiento para asegurar la calidad y seguridad de los productos alimenticios en todas las etapas de producción
Programas de Saneamiento Básico y Pre-requisitos en industrias de alimentos:
Manejo Integrado de Plagas (MIP)
Limpieza y Desinfección
Abastecimiento de Agua
Manejo de Residuos Sólidos
Capacitación Buenas Prácticas Manufacturas (BPM)
Transportes
Garantizamos que los alimentos se mantengan seguros y libres de contaminación durante su traslado desde el lugar de producción hasta el punto de consumo
Servicios en Transportes:
Manejo Integrado de Plagas (MIP) en Transporte
Limpieza y Desinfección en Transportes
Capacitación Buenas Prácticas Manufacturas (BPM)
Bodegas
Establecer prácticas adecuadas de almacenamiento y manipulación para prevenir la contaminación, la proliferación de microorganismos y el deterioro de los alimentos
Establecimientos Comerciales
Ofrecemos un servicio integral que permite proteger la salud de los consumidores y contribuir al éxito de su Restaurante, Tienda, Panadería, Supermercados, Centro Comercial, Hotel, entre otros
Programas de Saneamiento Básico y Pre-requisitos en establecimentos de alimentos:
Manejo Integrado de Plagas (MIP)
Limpieza de Cocinas Industriales
Abastecimiento de Agua
Manejo de Residuos Sólidos
Capacitación Buenas Prácticas Manufacturas (BPM)
Solicite nuestros Servicios de Inocuidad Alimentaria
Tenemos cobertura en Barranquilla | Santa Marta | Cartagena
Inspección Gratis
Certificaciones
Programas Diseñados Bajo Normativas Vigentes
- Normatividad en Inocuidad Alimentaria
- Estandares de Calidad
- Resolución 2674 de 2013 -INVIMA
- Decreto 1843 de 1991
- Estándares de Calidad






Servicios
Horario
Lun – Vie: 8 am – 6 pm
Sab: 8 am – 12 pm