Inocuidad Alimentaria en Transportes

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La inocuidad alimentaria en el transporte es un aspecto crítico de toda la cadena de suministro alimentario, ya que los alimentos pueden estar expuestos a condiciones que podrían comprometer su seguridad durante el transporte desde el lugar de producción hasta el consumidor final.

Servicios que ofrecemos

Manejo Integral de Plagas

Se implementan medidas preventivas y de control para prevenir la entrada y proliferación de plagas, incluyendo la eliminación de fuentes de alimentos y refugio, el sellado de grietas y fisuras, y el uso de trampas y productos químicos seguros y autorizados.

Limpieza y Desinfección

Se establecen protocolos detallados para la limpieza y desinfección de instalaciones, equipos y utensilios utilizados en la producción y manipulación de alimentos, para prevenir la contaminación cruzada y la proliferación de microorganismos patógenos.

Curso de Buenas Prácticas Manufacturas (BPM)

Se proporciona capacitación al personal en todos los aspectos relacionados con la inocuidad alimentaria y se establecen sistemas de supervisión para garantizar el cumplimiento de los procedimientos establecidos.