El control de la humedad en cuartos fríos y áreas de almacenamiento es notoriamente difícil. Las filtraciones de agua cuando las puertas se abren, para ingresar los productos y ocupantes, o las actividades de lavado y atrapados en la habitación hermética, termina como resultado la aparición de moho y pequeñas plagas atraídas por los altos niveles de humedad en el interior.
Las plagas más comunes en los locales de manipulación de alimentos son:
Roedores (ratas y ratones), moscas, y cucarachas.
Contamos con un equipo especializado y responsable para la implementación de procedimientos adecuados para el manejo integrado de plagas de estas áreas.
